Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Peternakan Simalungun Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan red Devils

    Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Peternakan Simalungun Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan red Devils

    SIMALUNGUN - Pemerintah Kabupaten Simalungun cq Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Peternakan Simalungun menggelar pelatihan pengolahan ikan red Devils kepada para kelompok Nelayan di Nagori Tigaras, Dolok Pardamean, Senin 05 Desember 2022 

    Selain itu, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Peternakan Simalungun juga melatih para kelompok untuk penerapan persyaratan standar pemasaran dengan skala mikro yang diikuti puluhan peserta kaum hawa atau ibu-ibu rumah tangga

    Robert Pangaribuan, SP dalam arahannya menyampaikan, bimbingan ini merupakan salah satu upaya Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Peternakan Simalungun 

    untuk mengantisipasi krisis pangan tahun 2023 mendatang, "Sebutnya

    Robert Pangaribuan juga menyampaikan, pelatihan pengolahan ikan red Devils ini menjadi produk kerupuk juga merupakan upaya Pemerintah ( Pemkab )Simalungun mengurangi dan menekan laju peredaran ikan red Devils di Danau Toba 

    "Artinya, jika ikan red Devils ini, dijadikan sebagai bahan makanan untuk kerupuk dan lain-lainnya serta diminati konsumen dan masyarakat luas "Penangkaran ikan merah di Kawasan Danau Toba ini akan tinggi

    Jika permintaan pasar sudah tinggi, tentu secara otomatis perkembangan ikan red devils akan kurang, " terang Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, Peternakan Simalungun Robert Pangaribuan 

    Sementara penyuluh perikanan, Ali Kasim Siregar, SPi menyampaikan, bimbingan ini merupakan salah satu upaya untuk dapat memanfaatkan ikan red devil yang saat ini berkembang di Danau Toba agar dikelolah menjadi kerupuk ikan, bakso ikan, ikan cryspi, tepung ikan, pupuk cair serta bahan pembuatan pakan ikan dan ternak. 

    Diakuinya, sebagaimana kita ketahui awal munculnya ikan merah ini sejak tahun 2019 dan ikan pemangsa dan predator di Danau Toba ikan red devil yang membuat para nelayan resah dan mengeluh karena sulit mendapat ikan nila dan lobster karena adanya ikan predator ini. 

    Melalui bimbingan pengolahan ikan merah atau ikan red devils ini, dapat menambah wawasan dan mendorong perekonomian masyarakat sekaligus salah satu upaya dalam menghadapi krisis pangan nasional dan menekan laju perkembangan ikan red devils di Danau Toba, tutupnya. ( Karmel )

    simalungun
    Karmel

    Karmel

    Artikel Sebelumnya

    Cuaca Ekstrim, Jaringan Listrik Terganggu,...

    Artikel Berikutnya

    Lelang Pengadaan Barang dan Jasa PTPN IV...

    Berita terkait

    Rekomendasi

    Nagari TV, TVnya Nagari!
    Mengenal Lebih Dekat Koperasi
    TV Parlemen Live Streaming
    Polri TV: Transparan - Informatif - Terpercaya
    TMMD Ke-122 Kodim Mappi Resmi Ditutup

    Ikuti Kami